第54章 (第2/2页)

屠户杀猪的时间不固定，都看主人家怎么想，大多数都是在办席的头一天下午杀，留足了时间处理下水，当天晚上吃点猪血猪下水做的刨猪汤，第二天才正式办席。

    但如果是张屠户自己家杀猪，因为要赶着去集市卖，天不亮就得去卖猪的人家杀，杀完拉到集市上，人肯定已经饿了，这时候不吃点，早上买菜的人来切肉，肉都割不动。

    大多数人家早上吃东西都不讲究，也就填个肚子，张紫苏跟他爹去卖猪肉的时候，也是买两个素菜包子凑合一下就够了。

    他毕竟是个哥儿，即使他爹腰伤还没好的时候，他去摆摊子卖肉也是要有他爹在旁边的。

    不过只要等三金长大，就能带着三金去摆摊子了，三金它爹娘都长得高大，带上这么大只的狗出门，也没人敢欺负他。

    “你早上提来的肉做的肉菜包子，这个是青菜的，这个是酸菜的，都有肉，你看看喜欢哪个，多吃点，灶上还有，等会儿包几个回去吃。”姜氏热情地往张紫苏碗里夹包子。

    拳头还大的肉包子，两个就能装满满一碗，发得蓬松柔软的包子皮，纯白面的，细腻又松软，一口下去像是在吃云朵。内里的肉馅浸出汤汁，染在包子皮上，不仅散发着肉香，还有酸菜和青菜独特的香味。

    青菜爽口，酸菜风味独特又开胃，不论哪个味道都好。因为包包子用的面好，包子的皮也不是很薄的那种，但一口下去能咬到馅儿，内馅的咸鲜搭配着微微发甜的包子皮，一口下去是充满幸福的满足感，简直比城里的包子都好吃！

    沅宁胃口小，也吃了一个青菜包，半个酸菜包，撑得一口粥都喝不下了。

    因为今天吃包子，米粥熬得稀一些，里面加了些绿豆，绿豆粥熬的时间久，绿豆都煮开了花，浓稠的米汤香甜，带着绿豆的清香，一口气能喝下去一大碗。

    张紫苏的胃口比沅宁可好多了，吃了两个酸菜包一个青菜包，一大碗绿豆粥，还吃了好些酱蘑菇。

    那鸡枞菌煎出来的的蘑菇酱最是好吃，不论拌饭还是下包子，都能增添别样的风味。

    张紫苏默默吃着早饭，竟是比方衍年都还能吃一些。

    只不过他太过沉默寡言，沅家一大家子人又挤成小小一圈，看张紫苏不说话，还以为是没招待好。

    张紫苏摇摇头：“早饭很好吃。”

    姜氏有些担心这小哥儿，又关心是不是家里几个孩子吵着人家的，毕竟张紫苏性子太挺文静的，他们家吃饭跟打仗似的。

    乡下人吃饭也没什么食不言的规矩，沅宁都还和他哥拌嘴呢。

    张紫苏摇摇头：“没有，很热闹，挺好的。”

    他从小就只有一个爹，张屠户天不亮就要出门杀猪，张紫苏一个小哥儿，一个人在家里也不能去院子，就在屋子里关着，通过那一片小小的窗户望着外面。

    时间长了，张紫苏的性格就越发孤僻，不爱说话，但性子也独立起来，做什么事情都敢一个人上，一个人打不过，那就养条狗，他谁都不用靠。

    可来到沅家，那吵吵闹闹却异常和谐的清晨，家里人能肆无忌惮地打闹玩笑，虽然只能挤在几张凳子上吃饭，但却比任何时候都要温馨。

    张紫苏莫名的有些……羡慕。

    “你这小哥儿，以后别这么客气，你爹出门杀猪，你就来咱家找宝儿玩，添双筷子的事，可千万别这么客气了。”

    早上临走的时候，姜氏又给张紫苏包了三个酸菜包子，两个青菜包子，看小哥儿喜欢吃酱蘑菇，还硬给人塞了一罐子走，让人吃完了再过来装。

    宝儿和这小哥儿合得来，姜氏也高兴，村里那么多丫头哥儿的，张紫苏还是第一个沅宁愿意和他玩的。

    原本是提了块肉来当训狗的谢礼的，回去的时候却是大包小包，张紫苏稍微有那么一些手足无措。

    “小光，你去送送你紫苏叔叔。”姜氏把小光叫过来。

    “不用的，我经常一个人走，认得路。”张紫苏谢绝了姜氏的好意，再次道谢之后才离开的。

    沅宁对着人挥挥手：“紫苏哥哥下次还来玩哦！”

    “嗯。”张紫苏依旧是那副没什么太多表情的脸。

    等人走了，沅家人也各自收拾东西，该下地干活的下地干活，家里还要打猪草喂鸡鸭兔子，沅令舟也没法闲着，还要去山里头砍几根好木头拉回来给新屋做梁。